タンハマ編集（ブ）ログ

  

ども。
編集部アスカです。

先週、ボジョレが解禁されましたね！

ってことで、京菜屋さんでボジョレ飲んできましたよーーー。






今年のボジョレはかなりイイ！って噂だったので、期待に胸膨らませて行きましたが、期待通りおいしかったです！

おいしいお料理もいっぱい頂いて大満足でした。
京菜屋さんのお料理はどれもあっさりした味付けで食べやすくて大好きです。女性に人気の理由が分かるかも。

最高にお腹が空いていたので、料理が来た瞬間食べきってしまったため、写真撮るの忘れました。あはは。

ごちそうさまでした。

そんなこんなで、とても気分がよくなった私。
そんな日はなんだか、おいしいお酒や食品を売っているメルカート間渕さんに寄りたくなるんです。

理由はいつも分からないけど。笑

そして、なにを買ったのかもその時はあいまいで、

帰ってみてみたら、大好物の甘い海外のお菓子やまさかの生ハムそしてまさかの、


酒。







まだ飲むんかい！？と翌朝自分に突っ込みを入れておきました。
そして、カロリーが絶対高そうな海外お菓子の食べかけがキッチンに……どうやら、私は夜中に食らいついたようです。


おっそろしや！！


その日はおいしいワインを飲んだせいか、すぐに眠たくなって、リビングで寝てしまったのですが、

翌日、とてもショッキングなことが……

私の寝顔を見た妹に、

「お姉ちゃん、寝顔まじやばいよ」

と指摘される。


「なんて言うか……、ドブス！」


ぶっっ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･


「ってゆうか、男みたい」


おと……･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･


「ってゆうか、まじゴリラ。新種のゴリラ」


ゴリ……･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･


とりあえず、すごいことになっているのは分かりました。
自分でも気がつきたかったので、今度写メを撮ってとお願いしたんですが、

「いや、それも無理」

と、そこまでの拒否を頂きました。

どんだけよ！！？？


知らない方が幸せなのか＼(*´▽｀*)／？？
  

こんばんは。編集部スゴウです。

今日はお店のオープン以来10年以上お世話になっている「りゅうせん」さんで打ち合わせ。

最近ホルモンが流行っていますが、このお店は創業当初から力を入れていて、今では聞き慣れてきた「ギアラ」や「ガツ」など、20種類以上のホルモンが楽しめます。

テッチャンにビールなんて最高です

もちろん、焼肉屋さんだから、がっつりカルビやロース、ハラミを食べたい人にもおすすめです。



刺身系も豊富ですよ。
レバ刺しおいしい



おしゃれではないけど、落ち着く店内。



週末は予約をして行くのが確実です

焼肉料理 りゅうせん
浜松市東区将監町28-7
053-460-7779
http://www.tanhama.jp/show_shop.php?s=448  

こんばんは編集部スゴウです。

最近ハマっているのがあります。

「カレー」です。

家で作るのも好きなんですが、チビがいるので本格的なカレーは作れない。そこでカレー屋巡りをしています。

今日のランチはタンドール。
昔からあるインドカレー屋さんです。



デート本では
「3人のシェフが30種類以上のスパイスを巧みに操り、本格的なインド料理に仕上げる。カレーメニューは20種類と豊富。好みに合わせて辛さを7段階から選べるのもうれしい」
と紹介しています。

モチモチのナンとスパイシーなルーが絶品で、タンドリーチキンが美味しいです。



明日はどこに行こうかデート本で検索です


先月やっとデート本、タンハマプラスが発行されたと思ったのも束の間、
9月25日に発売される『シフォン』の締切に追われ始めました

暑い夏はカレーで乗り切るぞ!!  

こんにちは
編集部アスカです。

あぢぃーーーーーーー

今日も本当に夏日でしたね。
こんな暑い日にはビールをググっと飲みたくなっちゃいます。

ってことで、先日遠鉄百貨店の屋上で開催されているビアガーデンに行って参りました！

連休ということもあって、結構人がいましたよ〜。





私達は中学のプチ同窓会として10名くらいで行ったのですが、広々としているので、大人数にもオススメ





久々に会う友達も多く、会話も弾みました。
てか、結婚や出産をしている友達が多くてビックリーーーーー

私ってそんなお年頃だったんだ……。

そんな会話に刺激されたのか、
「誰か紹介してよ！」とフリーの女子。

「どんな人がいいの？」っという男子に対して、女子軍団は……

「水島ヒロ」

・・・

なんとなく彼氏がいない理由が分かります。

誰かが、

つのだ☆ひろ





に似てる人ならいるって言ってました。

私、彼でいいです！
ってゆうかお願いします！！
頑張れば水島ヒロっぽいし……
響きだけ……


えんてつビアガーデンは9/4日まで開催してるみたいなので、ぜひぜひ行ってみて下さい。
暑い季節におすすめですよ〜

えんてつビアガーデン
http://www.endepa.com/weekly/item.php?pgcd=3496  

こんにちは。
タンハマ編集部のアスカです。

本日送信されるメルマガにもちょこっと書きましたが、最近私は多国籍料理がマイブーム

韓国料理や四川料理などスタンダードなものはもちろんのこと、タイ料理やインド料理、トルコ料理などのちょっと珍しい国の料理もお気に入りです。

つい先日も、新しい国の料理にﾁｬﾚﾝｼﾞ！！
今回は……


ネパール料理♬ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


お料理もとってもおいしそうで……





ナンもこんなに大きいんですね





とりあえず、あたしの顔と比べてみました。
ナンよりも小顔でした。
安心(´・ω・`)

気になるそのお味はと言いますと……


私……


ネパール料理……


苦手かも(´・ω・`)ｼｮﾎﾞﾝﾇ

今まで、嫌いな食べ物は少なかったのに香草のきつい匂いがだめでした……(ρД｀)｡｡
その日に行ったお店が日本人に合った味付けではなく、本場の味であったからかも


ちなみに、この本格的な容器……





ネパールから持ってきたのかな？本格的～

って思ってたのに……






裏を見たら、パンダついてました
多分、ﾌﾟﾘﾝとか作るときに使う容器です。  

こんにちは。
ホリイです。

今日は、サンストリート浜北のフードコートに、
富士宮やきそば「まるさら堂」オープンです！！


こちらは、なんと3種類の麺からお好みを選べる、という画期的なお店。

実は、わたしがメニュー等のデザインをさせていただいてます。
…ですので、まるさら堂のオープンは嬉しさもひとしお！

オープンしたお店を見て泣きそうになりました（笑）

TanHAMA編集部に来て、もうすぐ2ヶ月。
「仕事は楽しい！！」っと改めて感じた瞬間。

吉元社長。どうもありがとうございました！





調理している姿はライブ感満載！！


味も絶品！！！


これは、食べに行くしかないですね！！  

こんにちは
タンハマ編集部アスカです。

相変わらず寒いですね〜((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
今日は、実は洋服の下にインナー（ユニクロのやつ）3枚重ね着してます(ﾟ∀ﾟ)

さてさて、本日、以前取材させて頂きました「歩歩」さんに伺わせていただきました。

タンハマのお話から世間話からしていると、ママが「そういえば！」と、奥から出してくれました。





お正月料理♪

お魚の佃煮と煮豆です。（何のお魚だったかうる覚えで……すみません）

「よかったら」と心やさしいママ。ちゃっかり頂いてしまいました。

いただき……






ますっっ！！！ガブッッ！！！





頭からやってしまいました。
おいしそうでついつい……(・∀・)人(・∀・)

いや〜〜〜
いつ食べても歩歩さんのお料理はおいしいですね。

佃煮は、よくスーパーなどで売っているベターっとした食感とは全然違って皮はパリっと、身はやわらかくとってもおいしかったです。骨までやわらかくてシッポも思い切り食べられますよ。

もちろん煮豆も◎
煮豆というと甘ったるくてしつこい味を想像しがちですが、使用されている丹波の黒豆の素材の味が活きていてその中に優しい甘味を感じました。

それもそのはず、親方は何十時間も付きっきりでこの煮豆を煮ていたのだとか……

一手間二手間かかった料理は違いますね〜

これらの佃煮と煮豆は、お持ち帰りが可能。
気になるあなたは、ぜひぜひ訪れてみて。

「歩歩」
浜松市中区佐鳴台6-9-3
http://hoho.hamazo.tv/

ちなみに、佃煮と煮豆は無くなり次第終了

かなりの人気商品なので、みなさんお早めにね(n‘∀‘)η

私も急がなきゃ……  

こんにちは。ホリイです。

一週間、早いですね〜。
明日はもう金曜日。

充実しているのでしょうか？
それとも
焦っているのでしょうか？？


先週末は、編集部のスゴウさんと、男二人呑みで、楽しい一時を。

場所は「BAR MAR 」さん

ワインをガブガブ
＆美味しいおつまみを頂きました。

私が東京にいる頃、よく同僚とこういった雰囲気のお店に仕事帰り、呑み行ったのを思い出し、懐かしい気持ちにもなりました。

また、行きたいです！  

編集部のスゴウです。
毎日更新を誓っていたのに、1ヶ月近くもブログをお休みしてすみません。

7月はデート本の制作が佳境を迎えていまして、めちゃくちゃ忙しくて、ほんとハンパなくて……。
スタッフ全員、朝まで徹夜続きの毎日でした。

やっとデート本が一段落したのでブログ更新していきますよ。

今日のランチは、最近気になっていた串揚げ屋さんに。
少し遅めのお昼だったのでほぼ貸し切り状態。

ここは、ランチなら60分で食べ放題1250円。
串も20本以上あって、串揚げ好きにとっていい店発見です。



自分で揚げれるから、ついつい揚げるのに夢中に……。
衣はサクサクで、香ばしくてうまいです。



30本!! 調子にのって食べ過ぎました。



ほかにも、ラーメン、カレー、かき氷などあったけどお腹いっぱい!!
場所は、丸塚バイパス沿い、「串揚屋」というお店です。

割引チケットもらったから、お盆休み中また行こうかな  

編集部のスゴウです。
まだまだ仕事終わりません

あと10分で7月10日になっちゃう。
ブログの更新をしなければ……。

今日も相変わらずデート本の打ち合わせ＆撮影でした。

将監町にある焼肉料理「りゅうせん」は、新人の頃からずっとお世話になっているお店。今年で10周年を迎え、焼肉好きの常連さんが足しげく通っているみたいです。

浜松に焼肉店は数あれど、ホルモン系の充実さといったらナンバーワンじゃないですか？　シビレとかガツとかキモズルとか知ってる？　もちろん、カルビやロースなどの王道もありますよ。

刺身系もレバ刺、ハツ刺、センマイ刺など豊富にあります。




ホルモン好きな方はぜひ!!